今日スーパーに行ったら、ホッキ貝が！あれまこの状態で売っているのは珍しい。 いつもは丸のままで、ベロ（舌）のようにべろ～んと身が出てますね～。 でもこの状態にしたら鮮度劣化早い様な気もするが・・・・。まあいいや！と購入！500円なり。 早速解体…